Receta: “Sopa de ajo marinera” – España Directo TVE

Receta: “Sopa de ajo marinera” – España Directo TVE

De nuevo otra receta de nuestro Jefe de Cocina en Casa Lita, Joseba Guijarro, en un programa de difusión nacional en España que se ha hecho eco de nuestra cocina en Santander.

En esta caso se trata de unos fideos con carabineros que se cocinaron en los fogones de España Directo de TVE.

Ingredientes:

2 medallones de rape

300 g. almejas

8 colas de langostinos

Mejillones

4 yemas de huevo

Pan duro

2 dientes de ajo

Pimentón dulce

Caldo de pescado

Aceite

Sal

Restaurante Casa Lita

Paseo de Pereda, 37. Santander

Tel.: 942364830

www.casalita.es

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